STEP1、准备工作：1.冷水下鸡蛋煮熟剥皮，对切。2.小葱切碎备用。3.碗里放生抽1勺/勺/勺。

STEP2、烧一锅开水，放面条，虾仁（喜欢材料丰富的可以下一些鱼丸进去）龙须面很好煮4开左右下青菜。【切记】给碗里先加一勺开的面汤，再将面条捞出。

STEP3、撒上葱末，放半颗鸡蛋就完成啦。