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热菜家常菜

椰子皇牛骨汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛骨 (500克)
  • 清补汤料 (若干)

详细做法:

STEP1牛骨洗干净放冷水锅煲滚出水,可以放些姜片去腥,出完水洗净放汤煲里备用

椰子皇牛骨汤

STEP2、因为两个人喝,所以我放了半个椰子皇,皮也削了,如果人多可以放一整个。剩下的清补汤料是我自己配的,嫌麻烦的可以叫卖汤料的帮你配好。我放了红枣、茯苓、杞子、党参、干淮山、芡实。因为椰子皇带有甜味,所以红枣只放了五个。

椰子皇牛骨汤

STEP3、所有材料放汤煲里,根据人数适当加入水就可以开煲啦。水开后中火煲半个小时左右转小火一个或者一个半小时就可以喝了。

椰子皇牛骨汤


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