STEP1、土豆切厚块

STEP2、鸡翅中间划一刀，加入盐、料酒、生抽、老抽，腌制半小时以上

STEP3、锅中放油，码上土豆块、鸡翅，中火煎

STEP4、两边煎至金黄色

STEP5、有点焦香也没事的，主要是老抽显黑

STEP6、然后加入清水，焖三四分钟

STEP7、加入蚝油

STEP8、翻炒均匀即可

STEP9、出锅装盘

STEP10、素煎土豆块也是很好吃的哦！