热菜家常菜
五香鹌鹑蛋
煮开之后，一定要用小火闷煮香料一定要按量来，冰糖一颗就足够哦
配料表：
- 鹌鹑蛋 （个）
- 葱 （2段）
- 花椒 （1把）
- 姜 （5片）
- 八角 （2个）
- 盐 （2勺）
- 酱油 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 冰糖 （1块）
- 红茶 （一小把）
- 香叶 （1片）
- 白寇 （1粒）
- 丁香 （2粒）
- 白芷 （一小片）
- 肉蔻 （1个）
- 耗油 （1勺）
详细做法：
STEP1、先清洗鹌鹑蛋，清洗好之后，凉水入锅，小火煮两分钟，因为我觉得蛋壳比较脏，煮一小会，再清洗一下。
STEP2、准备好香料，我没有花椒了，所以我放的花椒粉。友情提示一下，白寇白芷丁香肉桂一定要都只放一个就可以，因为放多了容易吃不出蛋的味道。不要忘记放一颗冰糖哦
STEP3、把鹌鹑蛋和准备好的配料放入锅中，冷水入锅。
STEP4、放入海鲜酱油鸡粉
STEP5、放入老抽
STEP6、放入耗油
STEP7、用大火煮开之后，用最小的火闷煮一个小时，就出锅啦。如果吃不了，就正好可以泡着，第二天吃会更入味的。
STEP8、超级棒的哦，汤汁饱满，十分入味
家常菜做法
- 111/17家常菜做法：濑尿虾的做法大全40种家常菜
- 203/19辣子羊腿煲
- 305/13菜谱大全家常菜黄南瓜的做法大全19个
- 408/01家常菜做法，锅虾粥的简单快速做法4个
- 503/19韭菜滑鸭血
- 603/19土豆泥沙拉