配料表:
详细做法:
STEP1、鹌鹑蛋用清水洗净,锅中放入清水,水量没过鹌鹑蛋,开锅8分钟,把水倒掉,用勺子挨个敲鹌鹑蛋,让每个鹌鹑蛋都有裂缝。重新加入清水没过鹌鹑蛋,加入所有的调料。大,开锅,2分钟。浸泡一夜。如果是夏天要待冷却连汤一起放入冰箱冷藏。
STEP2、第二天早上剥皮就可以食用了。
STEP3、配上生菜更漂亮一些。
STEP4、早餐要营养丰富。
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