STEP1、咸蛋黄碾碎。

STEP2、南瓜去盖，掏空，去籽，把南瓜切成小丁备用。

STEP3、热锅入油炒香咸蛋黄。

STEP4、加入南瓜丁翻炒均匀。

STEP5、加入杂粮饭翻炒均匀，试一下口味，可能还需加少许盐。

STEP6、将炒好的饭放入南瓜内，盖上南瓜盖，入上汽的蒸格蒸半个小时即可。