热菜家常菜
茶叶蛋
配料表：
- 鸡蛋 （六个）
- 茶叶 （红茶一小把）
- 老抽 （2勺）
- 八角 （1个）
- 桂皮 （1块）
- 盐 （一大勺）
- 酱油 （3勺）
- 香叶 （1片）
- 冰糖 （5粒）
- 花椒 （十几颗）
详细做法：
STEP1、鸡蛋用凉水泡一会，中火煮熟，放在凉水里泡一会
STEP2、用勺子的背面轻轻的敲破蛋壳，敲均匀一点煮出来好看
STEP3、把所有的配料放到锅中，加水没过鸡蛋，煮开后小火再煮五分钟，如果不着急吃，把鸡蛋放在锅里多泡一会，让味道进去更好吃
STEP4、这是我接着拨出来的，花纹已经有了，第二天吃更好
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