STEP1、锅内放油烧7成热

STEP2、放入葱花爆香后。加火腿肠和胡萝卜，炸出出胡萝卜的香味，加点盐

STEP3、加黄瓜，翻炒

STEP4、加冷米饭炒散，保证每一粒米都包裹上菜汁

STEP5、最后加提前炒好的鸡蛋，出锅。