配料表:
详细做法:
STEP2、全麦粉加水用筷子搅成如图的絮状。揉成型,盖布醒发一小会儿。
STEP3、面团分成等份,揉匀按开了用擀面杖擀成圆形。放入馅料包起来。
STEP4、可以对折合口,手轻轻捏边,或者像包大包子一样包好了按扁就行。如图。
STEP5、电饼铛预热无油两面烙成金黄色即可。我这个电饼铛用了十几年(2007年买的)了,无怨无悔从未罢工过,真的很感恩它感恩一切
STEP6、烙好了,简单吧。
STEP7、如果这样破皮了不用担心,可以叫它为开口露馅烧饼。锅里弄脏了也不用担心,一点水泡一泡,用布擦几下就干净啦,你知道的,因为——无油啊!
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