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热菜家常菜

香炸肉丸子香酥软糯,小朋友不爱吃菜就搞它

配料表:

  • 猪肉 (500克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (1勺)
  • 生抽 (1汤匙)
  • 淀粉 (5汤匙)
  • 白萝卜 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 葱 (1根)

详细做法:

STEP1、材料:猪肉、胡萝卜、白萝卜、葱。调料:生抽、盐、糖、五香粉、糖

香炸肉丸子香酥软糯,小朋友不爱吃菜就搞它

STEP2、两个萝卜切丝,葱切碎,猪肉剁泥

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STEP3、把上述材料全部倒在一个盆子里。

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STEP4、加入,搅拌均匀

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STEP5、热锅热油,转中小火,用汤匙把混合好的肉泥挖成球状,放入锅中,炸至肉丸浮起,两面金黄即可

香炸肉丸子香酥软糯,小朋友不爱吃菜就搞它

STEP6、香喷喷脆酥酥的香炸肉丸就做好啦

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STEP7、你说在减肥?你说小朋友不要吃油炸的食物?没问题。你也可以把混合好的肉末用汤匙挖成球状,放在锅中蒸15分钟

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STEP8、清淡减脂的清蒸肉丸就完工啦,好吃到不行。如果家里有不爱吃蔬菜的宝宝,也可以用这个方法让他们把蔬菜吃下去

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