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豆妈带你10分钟搞定丝瓜木耳炒鸡蛋

丝瓜水分极少,炒时一定注意加点水哦,要不然容易粘锅哦!豆妈18663886907

配料表:

  • 丝瓜 (两根)
  • 木耳 (适量)
  • 鸡蛋 (三个)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 辣椒 (1个)

详细做法:

STEP1、1.老爹自种的丝瓜两根,去皮备好,早晨临出门时已经泡上的木耳,三个鸡蛋,葱姜蒜备好。

豆妈带你10分钟搞定丝瓜木耳炒鸡蛋

STEP2、2.热锅加少许油,油热后把打好的鸡蛋炒好,盛起备用。

豆妈带你10分钟搞定丝瓜木耳炒鸡蛋

STEP3、3.热锅加油,油热后葱姜蒜辣椒爆锅(能吃辣的可以多放辣椒,依次放入丝瓜,木耳翻炒,丝瓜水分极少,我早早放盐,这样丝瓜自身会出一点水分哦!炒时需要稍微加一点点水。

豆妈带你10分钟搞定丝瓜木耳炒鸡蛋

STEP4、4.起锅前加少许韭菜味道更好!简单的午餐10分钟搞定!

豆妈带你10分钟搞定丝瓜木耳炒鸡蛋

STEP5、5.餐后来一个离核的龙井黄桃超级爽!这桃子每年只有8月底才能吃上,无比珍惜!

豆妈带你10分钟搞定丝瓜木耳炒鸡蛋


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