配料表：
详细做法：
STEP1、鸭蛋打成蛋液
STEP2、锅热了后少许油，倒入蛋液 凝固后马上关火用锅铲弄碎了
STEP3、盛出来~~
STEP4、小笋剥好了冲洗干净， 用菜刀拍破后切小段
STEP5、锅里少许油，炒春笋+盐，炒入味.. 快熟了的时候加入鸭蛋混合~
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