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一个人的减脂餐:牛肉魔芋结

2022-03-19 10:41:07

煸炒洋葱时间要长一些,最好调成中小火,下牛肉丝时调成大火快炒。

配料表:

  • 牛里脊肉 (70g)
  • 洋葱 (半个个)
  • 小杏鲍菇 (1个)
  • 魔芋结 (100g)

详细做法:

STEP1、洋葱切丝,杏鲍菇撕成小条,牛肉切丝加生姜粉、生抽、料酒腌渍十分钟。

一个人的减脂餐:牛肉魔芋结

STEP2魔芋结加水煮熟。

一个人的减脂餐:牛肉魔芋结

STEP3、锅里加少许油(控制油量),先下洋葱煸炒至香味,再下杏鲍菇丝煸炒至软。把这两样拨到一边,再加少许油,下牛肉翻炒至变色。

一个人的减脂餐:牛肉魔芋结

STEP4、把煮好的魔芋结捞出加入油锅一起煸炒几下,加生抽或盐调味即可出锅。

一个人的减脂餐:牛肉魔芋结

STEP5、再加上一个日式溏心蛋和一杯黄瓜香蕉鲜奶汁(脱脂奶),减脂也可以很美味,是不是?

一个人的减脂餐:牛肉魔芋结


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