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热菜家常菜

牛肉丸子

配料表:

  • 牛肉 (500克)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 料酒 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 鸡精 (1勺)

详细做法:

STEP1、选一块肥瘦相当的牛肉剁碎

牛肉丸子

STEP2、剁好的牛肉加入配料腌制一下

牛肉丸子

STEP3、水开下丸子小火炖

牛肉丸子

STEP4、做好的丸子烩菜特别好吃

牛肉丸子


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