配料表:
详细做法:
STEP1、冬菇提前泡发
STEP2、排骨提前泡水1小时,把血水泡出来。生姜蒜头剁碎,加入所有调料,搅拌均匀,腌制15分钟。
STEP3、冬菇洗干净切半
STEP4、准备榄角8个,冲冲水。
STEP5、其中四个榄角切小块,与排骨混合一起。
STEP6、排骨铺在冬菇上,静置5分钟,让榄角出出味道。
STEP7、上面放上4个完整的榄角
STEP8、放入电饭锅,煮饭的时候一起蒸制。
STEP9、饭好了排骨也好啦,完成!
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