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热菜家常菜

香辣大鸡排,干净卫生还美味

2022-03-19 10:41:07

用最简单的方法做最家常的美味

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 葱姜 (若干)
  • 五香粉 (若干)
  • 生抽 (若干)
  • 生粉 (若干)
  • 面包糠 (若干)
  • 料酒 (少许)

详细做法:

STEP1、准备鸡胸肉一块洗净备用

香辣大鸡排,干净卫生还美味

STEP2、剖开成片状

香辣大鸡排,干净卫生还美味

STEP3、加入料酒、生抽、五香粉、葱姜水腌制半个小时

香辣大鸡排,干净卫生还美味

STEP4、准备鸡蛋液、生粉、五香粉、面包糠

香辣大鸡排,干净卫生还美味

STEP5、腌制好的鸡排依次经过蛋液、生粉、鸡蛋液、面包糠,拍实备用

香辣大鸡排,干净卫生还美味

STEP6、下油锅啦,炸至两面金黄,如没把握预测鸡排是否完全成熟,可以拿剪刀剪开,小心烫

香辣大鸡排,干净卫生还美味

STEP7、出锅

香辣大鸡排,干净卫生还美味


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