热菜家常菜
香辣大鸡排，干净卫生还美味
用最简单的方法做最家常的美味
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 鸡蛋 （1个）
- 葱姜 （若干）
- 五香粉 （若干）
- 生抽 （若干）
- 生粉 （若干）
- 面包糠 （若干）
- 料酒 （少许）
详细做法：
STEP1、准备鸡胸肉一块洗净备用
STEP2、剖开成片状
STEP3、加入料酒、生抽、五香粉、葱姜水腌制半个小时
STEP4、准备鸡蛋液、生粉、五香粉、面包糠
STEP5、腌制好的鸡排依次经过蛋液、生粉、鸡蛋液、面包糠，拍实备用
STEP6、下油锅啦，炸至两面金黄，如没把握预测鸡排是否完全成熟，可以拿剪刀剪开，小心烫
STEP7、出锅
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