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水蜜桃香蕉雪糕夏日新宠

2022-03-19 10:41:07

1.糖根据自己的口味灵活调整,要注意的是冷冻过以后甜味会有所降低,所以可以适度甜一些。

配料表:

  • 水蜜桃 (1个)
  • 香蕉 (半根)
  • 淡奶油 (25g)
  • 牛奶 (100g)
  • 白砂糖 (30g)
  • 模具 (雪糕四连模具)

详细做法:

STEP1、水蜜桃切成丁(大概150g,我的桃子比较大,所以只用了半个)

水蜜桃香蕉雪糕夏日新宠

STEP2、放入30g白糖,搅拌均匀,糖渍20分钟。

水蜜桃香蕉雪糕夏日新宠

STEP3香蕉切成片,放入搅拌杯中,再倒入淡奶油和牛奶,搅打成香蕉泥。

水蜜桃香蕉雪糕夏日新宠

STEP4、准备好模具,先放入一层水蜜桃果肉。

水蜜桃香蕉雪糕夏日新宠

STEP5、再倒入香蕉泥,然后再放入一层水蜜桃果肉,再倒入香蕉泥。

水蜜桃香蕉雪糕夏日新宠

STEP6、模具装至9分满。最后轻轻震动一下模具,保证模具里面没有空隙和气泡。盖上盖子,放入冰箱冷冻几个小时。

水蜜桃香蕉雪糕夏日新宠

STEP7、脱模前在冷水中泡一会儿,即可脱模。甜甜蜜蜜的味道,也太好吃了吧!

水蜜桃香蕉雪糕夏日新宠


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