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热菜家常菜

快手咸肉焖饭

2022-03-19 10:41:07

1.最后放入盐的多少取决于咸肉咸的程度,如果是事先浸泡过的咸肉,那么可以适当多放一点盐。2.此方法,电饭煲有煮煲仔饭功能的小伙伴也适用,油需要多放入一些,会相当好吃哦!

配料表:

  • 咸肉 (40克)
  • 芋艿 (3个)
  • 洋扁豆 (一小碗)
  • 大米 (3杯)
  • 食用油 (2勺)

详细做法:

STEP1、准备食材

快手咸肉焖饭

STEP2咸肉和去皮的芋艿切小块

快手咸肉焖饭

STEP3、大米洗净后,将上述三种材料混合均匀,放入清水,大致与食材持平,开始电饭煲煮饭

快手咸肉焖饭

STEP4、电饭煲提示煮饭完成后,开盖,加入食用油,再加2小勺盐,由于咸肉已经有咸味了,所以不用加太多盐,拌匀,后盖上盖子焖5分钟!

快手咸肉焖饭

STEP5、最后就能开吃啦!


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