小乌龟饭团+上汤娃娃菜+冰糖雪梨羹

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07娃娃菜饭团冰糖雪梨上汤娃娃菜冰糖雪梨乌龟娃娃上汤梨羹

1.冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚“梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用。

配料表：

面粉（3勺）
水果粉（2袋）
米饭（1碗）
黄瓜（1根）
鸡蛋（1个）
蓝莓（2颗）
番茄酱（少量）
火腿（1-2个）
皮蛋（1-2个）
豆腐（1块）
胡萝卜（1根）
盐（适量）
雪梨（1个）
枸杞（适量）
娃娃菜（1颗）

详细做法：

STEP1、【小乌龟饭团】3勺面粉或者松饼粉，加一袋水果粉或者菠菜汁，调成绿色的面糊。平底锅摊出饼皮，用辅食剪剪出半圆的龟壳，黄瓜点缀龟背，米饭装保鲜袋捏出半圆形，眼睛用黄瓜，鸡蛋白和蓝莓装饰，底部用薄荷叶放上，做龟爪，脸颊的红脸蛋用番茄酱或者红彩椒都是可以的呦！哈哈，呆萌的乌龟宝宝做好了。

小乌龟饭团+上汤娃娃菜+冰糖雪梨羹

STEP2、【上汤娃娃菜】娃娃菜切成条，把火腿肠，豆腐，胡萝卜，皮蛋切碎，锅烧热倒入食用油，下入娃娃菜炒撒入少许盐，翻炒均匀，淋点水，盖上盖子焖一会儿，焖熟后把娃娃菜均匀的摆放在盘子里，锅中加入适量水烧开倒入火腿肠，皮蛋，豆腐，胡萝卜，大火煮一会儿，放盐，不需要鸡精出锅前撒入葱花提香，把汤汁淋在娃娃菜上就好了！浓浓的汤汁，夹杂着鲜美味道而且颜色也很漂亮

小乌龟饭团+上汤娃娃菜+冰糖雪梨羹