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牛骨汤面

2022-03-19 10:41:07牛骨牛骨汤骨汤汤面

牛骨汤熬好后，把牛骨捞出，再舀汤，更方便，牛骨可以沾沾水或佐料食用熬牛骨时不用加盐，在面条碗内加入即可可加入一些青菜调颜色

配料表：

牛骨（5-6根）
葱（1-2根）
姜（4-5片）
面条（1份）
盐（克）
生抽（勺）
香菜（根）

详细做法：

STEP1、牛骨洗净

STEP2、放入冷水锅中焯水

STEP3、捞出，用热水洗净牛骨

STEP4、放入高压锅内，加入姜片，葱，加入热水，选择蹄筋键熬煮

STEP5、煮好一份面条

STEP6、在碗内放入葱花，香菜，盐，生抽，牛骨汤，把面条盛入碗内

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