STEP1、土豆清洗干净，去皮，切成粗长条（我个人更爱粗薯，所以切的比较粗）喜欢其他规格薯条的可以按自己的想象随意切注意用刀安全哦

STEP2、切好的土豆条过水清洗，洗去表面的淀粉。烤盘垫油纸（之前用过锡纸，效果不佳，所以这次选用油纸）均匀摆放切好的土豆条，土豆条之间留有缝隙，不要粘连。摆放好的土豆条上刷油（我差不多每个上边只刷了一点点油）均匀撒上盐粒（喜欢其他调料的童鞋可以自行酌情添加）

STEP3、当当当当进烤箱！江湖中流传着这样一个规矩嘛：每家的烤箱都有自己的脾气…我家是ACA的烤箱，我用的上下火200烤了三十分钟就出如图效果啦记的大概十分钟左右观察一下烤箱状态，翻动土豆条，让薯条的每面都能烤的脆脆哒成品味道超棒！外脆里嫩就是我的梦中情薯！开动吧！小心烫手哦