STEP1、茄子去皮蒸熟

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STEP2、蒜泥小米辣备用

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STEP3、淀粉汁酱料全部放入

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STEP4、起锅热油放茄子，翻炒几下放入小米辣

STEP5、倒入淀粉汁

STEP6、翻炒收汁

STEP7、出锅啦！

STEP8、是不是超级简单！