STEP1、葱姜蒜切好备用，猪肉切丝，豆角掰断去筋备用

STEP2、起锅热油，下葱姜煸香，下入切好的纸肉丝，炒至肉色变白，下入掰好的豆角，炒匀，加一点料酒，生抽、盐、一小撮糖进行调味，然后翻炒均匀

STEP3、加水没过锅中炒好的食材，等到水微沸时，将买来的新鲜手工面条铺在上面，盖上锅盖，中小火煮15分钟，开盖撒点蒜末和香油上去，分钟，开盖搅拌均匀就可以出锅啦！