热菜家常菜
家常青椒豆干
不喜欢豆瓣酱可以不放不吃辣的，可以不放豆瓣酱，放少许酱油（也很好吃）
配料表：
- 豆干 （适量）
- 青椒 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 豆瓣酱 （半勺）
- 糖 （少许（可不放））
- 大蒜 （适量）
详细做法：
STEP1、豆干和青椒切成自己喜欢的形状，大蒜剁碎
STEP2、油锅烧热，放入豆瓣酱炒出香味，放入青椒炒至半熟，加入豆干，放入盐（加了豆瓣酱，盐不要放多了）、鸡精、少许糖翻炒均匀
STEP3、翻炒一两分钟即可出锅装盘
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