STEP1、扇贝切小块 两粒大蒜切成蒜粒 切好后混在一起 放一丢丢黑胡椒腌着 去腥味

STEP2、丝瓜切片 咸蛋黄蒸熟捣碎

STEP3、放油 将扇贝和蒜粒一起倒下去 炒的差不多啦就下丝瓜 到丝瓜有点透明时 放咸蛋黄 之后加少许盐和鸡精调味就可以出锅啦