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热菜家常菜

培根口蘑南瓜牛奶意面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 培根 (30克)
  • 口蘑 (三个)
  • 南瓜 (100克)
  • 牛奶 (180毫升)
  • 意面 (50克)
  • 面粉 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、开水中加少许盐,先将南瓜和意面煮熟。培根切小片,口蘑切片。培根先入锅,把油煎出来,再下口蘑,无需另加油。都煎熟后,盛出备用。

培根口蘑南瓜牛奶意面

STEP2、煮熟的意面捞出过凉水,沥干水分。煮熟的南瓜压成泥,加入一勺面粉搅拌均匀。煎过培根的锅有一点油,无需清洗,倒入牛奶,小火加热,倒入南瓜泥,不断搅拌,至酱汁浓稠度适宜,加入盐和胡椒粉调味(配料中的南瓜和牛奶可以做两份酱。

培根口蘑南瓜牛奶意面

STEP3、倒出一半的酱,加入煎好的培根和口菇,翻炒几下,加入煮好的意面,翻炒至酱汁裹满意面,可以尝一尝味道,适量加点盐,出锅装盘。

培根口蘑南瓜牛奶意面

STEP4、可以享受晚餐了,我还做了草莓酸奶,里面还有麦片、碧根果和腰果,大家可以试试。

培根口蘑南瓜牛奶意面

STEP5、熬好的酱放凉,密封起来冷藏,明天再用。

培根口蘑南瓜牛奶意面


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