配料表:
详细做法:
STEP1、红豆洗干净,加600克水,电压力锅煮豆档
STEP2、锅里气跑完就倒料理机打成红泥,倒不粘锅,加20克花生(很容易粘锅,这是我的经验,开始时候放点点就比较好些,剩余的花生分3加,加。
STEP3、将麦芽糖和白砂糖一次性倒入,炒
STEP4、小火炒
STEP5、继续炒,这个状态可以加玫瑰酱了
STEP6、加入一汤匙玫瑰酱,这个是我去年自己做的,已经成琥珀色了
STEP7、炒到豆沙不沾铲子基本就差不多了
STEP8、完美
STEP9、看得见花瓣
STEP10、欧啦