配料表:
详细做法:
STEP1、赤豆洗净后放冰箱用水泡一夜。
STEP2、第二天早上大火煮开后小火再煮30-40分钟,至豆子酥软,放入料理机。
STEP3、料理机里再加入红糖和糖桂花,打碎至图片样。
STEP4、稀豆沙倒入锅内,加入椰子油和玉米油,中小火不停顺时针搅拌,至木铲阻力变大时改小火继续搅拌,一共要搅拌一两千圈,关火。
STEP5、这样就可以了。
STEP6、至不烫手时温温的,搓成25克一粒的小球。最终差不多有1050克豆沙,得42粒豆沙小球。
上一篇:土豆玫瑰花 下一篇:茶叶蛋
【家常菜做法大全】卤猪蹄的做法大全40种
【家常菜做法大全】埔的吃法与做法10种家常菜
【家常菜做法大全】鱼子的家常做法40种做法