配料表:
详细做法:
STEP1、清水加马蹄粉搅拌均匀过筛,清水加黄片糖煮至融化,拿一勺马蹄粉液加入糖水中拌匀后倒回马蹄粉液中,加入桂花糖搅匀待用
STEP2、牛奶加马蹄粉拌匀过筛,加入炼奶和椰浆搅匀待用
STEP3、清水加马蹄粉搅匀过筛,清水加红片糖煮至融化,一勺马蹄粉液倒入糖水中搅匀后倒回马蹄粉液中,加入蜜红豆搅匀待用(因为是买的蜜豆,所以先用清水浸泡了一下,不会那么甜)
STEP4、锅里加入足够量的水,放入蒸盘,水开后倒入桂花层马蹄粉液蒸至凝固,再倒入椰奶马蹄粉液凝固后,加入蜜豆马蹄粉液,椰奶和蜜豆层一层一层至粉液用完,再蒸30分钟
STEP5、拿出后,用风扇吹凉,放入冰箱冷藏后切块,夏天直接吃冰凉冰凉的
STEP6、切开就可品尝
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