STEP1、准备小碗，放入切好的大蒜小米香菜，倒2倒1倒（根据个人口味）不用放盐够咸最好能腌一会

STEP2、金针菇撕开洗净锅内做水，水开下金针菇焯熟

STEP3、金针菇捞出重口味朋友在这一步把金针菇水挤一下后面金针菇更吸味，普通口味沥干水就可以了

STEP4、把腌好的调料汁倒在金针菇上面

STEP5、拌匀就可以吃啦！我没挤水分，最后出了一些水，味道稍淡不过我家吃盐轻这样味正好。