快手拌面
2022-03-19 10:41:07
以上是两人份加入适量花生碎会更好第一次上传作品，不是很熟练
配料表：
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 耗油 （1勺）
- 黄瓜 （1根）
- 胡萝卜 （1根）
- 葱花姜丝蒜末 （适量）
- 老干妈 （1勺）
- 盐 （2克）
- 糖 （1勺）
- 油菜 （2棵）
- 芝麻油 （1勺）
- 火腿肠 （2根）
- 面条 （500克）
详细做法：
STEP1、把所有调料加入碗中备用，植物油适量，煸炒葱花蒜末姜丝待葱花炸焦，倒入碗中，拌面汁完成
STEP2、食材切丝，装盘
STEP3、胡萝卜焯熟捞出
STEP4、油菜和面一起煮熟，捞入碗中
STEP5、拌入酱汁完成
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