配料表:
详细做法:
STEP1、腐竹掰短一些,冷水泡软。不要用开水泡腐竹,不好吃。
STEP2、切短备用。
STEP3、坐一锅水,放半勺盐,烧开,把腐竹绰水。
STEP4、超软后捞出,过凉开水。
STEP5、拌入所有调料,放置一小时入味即可。
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