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热菜家常菜

凉拌杏鲍菇

配料表:

  • 杏鲍菇 (2个)
  • 醋 (一点)
  • 香油 (若干)
  • 蒜末 (2瓣)
  • 盐 (若干)
  • 无盐生抽 (若干)
  • 蒸鱼豉油 (若干)
  • 白糖 (若干)
  • 辣油 (若干)
  • 花椒油 (若干)
  • 白芝麻 (若干)
  • 香菜 (两颗)
  • 小米椒 (1个)

详细做法:

STEP1、先把香菜、蒜粒、小米椒处理一下,洗洗切切

凉拌杏鲍菇

STEP2、然后杏鲍菇手撕成条上锅蒸,水开后3分钟左右,取出来把蒸出来的水倒干净

凉拌杏鲍菇

STEP3、最后调味了,调味根据自己的口味来,有的人爱咸有的人喜淡,所以调味料只能用若干来表述,依次把香菜、蒜末、小米椒放进去,接着盐、无盐生抽、蒸鱼豉油、香油、辣椒油、花椒油、糖、醋调味,最后撒上白芝麻就可以吃了。

凉拌杏鲍菇


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