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热菜家常菜

午餐肉炒豌豆

2022-03-19 10:41:07

因为剥豌豆太费指甲太费时间,我觉得这道菜不能叫快手菜。

配料表:

  • 午餐肉 (半听)
  • 豌豆 (400克)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (少量)

详细做法:

STEP1、备料。

午餐肉炒豌豆

STEP2、剥豌豆真的好麻烦啊。

午餐肉炒豌豆

STEP3、午餐肉切丁,锅里放油,油热倒午餐肉。

午餐肉炒豌豆

STEP4豌豆清洗之后煮一遍水,放一点盐到水里,煮大概五分钟,捞出沥干水分。

午餐肉炒豌豆

STEP5午餐肉煎得稍微焦一点,推到一边,倒入豌豆。

午餐肉炒豌豆

STEP6、放一点盐,继续翻炒,起锅之前放鸡精。

午餐肉炒豌豆

STEP7、盛盘。

午餐肉炒豌豆

STEP8、清淡的菜,偶尔也是可以吃一下的。

午餐肉炒豌豆


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