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热菜家常菜

鲜嫩多汁照烧龙利鱼饭吃一口停不下来

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 龙利鱼 (1条)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (5片)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (2克)
  • 陈醋 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 黑胡椒碎 (少许)
  • 老抽 (半勺)
  • 熟芝麻 (适量)
  • 海苔 (1片)

详细做法:

STEP1、鲜嫩多汁

鲜嫩多汁照烧龙利鱼饭吃一口停不下来

STEP2、酱汁:碗中加入一勺陈醋、一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒,少许白糖拌匀备用

鲜嫩多汁照烧龙利鱼饭吃一口停不下来

STEP3、做法:1龙利鱼切块,放入姜蒜,加入料酒、生抽、黑胡椒碎拌匀腌制半个小时2锅中适量油放入蒜葱炒香,倒入腌制好的龙利鱼小火煎制金黄色,倒入调好的酱汁加入少许清水小火煮两三分钟即可

鲜嫩多汁照烧龙利鱼饭吃一口停不下来


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