热菜家常菜
七色炒面
1炒蛋的时候别怕油多，油太少容易粘锅2面条不用水激3次，不放心的话激1次，后面炒的时候会熟的。3这个量两个人吃差不多，小姑娘一个人吃的话100-150克的面够了。
配料表：
- 面条 （250克－300克）
- 鸡蛋 （2个）
- 青椒 （1个）
- 火腿肠 （1根）
- 胡萝卜 （半根）
- 木耳 （12朵）
- 西蓝花 （1小分支）
- 洋葱 （1/2个）
- 食用油 （克）
- 老干妈 （1勺(看个人口味)）
- 老抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
详细做法：
STEP1、1除了鸡蛋各个菜该切丝的切丝，该切片的切片，鸡蛋可以先打散(洋葱忘了放进去)；2开水煮面，煮2-3分钟捞出，放入凉水；
STEP2、3锅中热油，炒蛋(油多不坏菜)，乘出鸡蛋，剩余油加入蒜末洋葱碎以及1勺老干妈翻炒爆香；4加入案板其他配菜，炒至六七分熟，加入过凉水的面条加入1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，适量盐(看个人口味)翻炒至快熟的时候加入已经炒好的鸡蛋拌匀。
STEP3、5香喷喷的炒面出锅啦，刘狗蛋说真好吃
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