STEP1、白玉菇洗净，在开水锅里焯水两分钟捞出控水备用

STEP2、热锅凉油，蒜片炒香，加入半根切片的胡萝卜炒制颜色微微发黄

STEP3、倒入白玉菇炒匀

STEP4、适量蒸鱼豉油、几克白糖提鲜。口味重的在出锅前加适量盐炒匀即可

STEP5、给小朋友做饭就是这么简单，不用太多调料，清淡好吃