STEP1、准备好精选的五花肉，家乐桂花红烧酱，料酒，生姜大蒜，小葱。

STEP2、五花肉切小块，冷水下锅倒入料酒煮开1分钟倒出清水冲洗干净血沫。生姜大蒜切片，小葱切段备用。

STEP3、热锅下油将生姜大蒜葱断煸炒出香味后，倒入五花肉继续煸炒。

STEP4、五花肉煸炒至表面微微金黄后倒入家乐桂花红烧酱翻炒，倒800ml清水加盖大火烧开，转小火焖40分钟后再大火收汁。

STEP5、最后将家乐酱道里的桂花干撒在红烧肉的表面就大功告成啦，有了家乐酱道烹饪起来是不是特别简单啊？小白也能变大厨哟。