配料表:
详细做法:
STEP1、准备锅内烧水,同时青椒切丝,蒜切末(不吃蒜的可以切片,吃的时候容易看见,榨菜用清水反复洗三四遍去咸味以后滤干
STEP2、水烧开以后,将毛豆焯水两分钟捞起滤干
STEP3、另起一锅加热入油,放蒜红辣椒爆香,放入青椒丝翻炒断生
STEP4、放入毛豆子翻炒加入少许盐再略翻炒
STEP5、放入榨菜略炒加入少许鸡精关火起锅。
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