配料表:
详细做法:
STEP1、猪里脊切细丝
STEP2、用1段葱,2片姜,料酒,老抽,耗油,五香粉,鸡蛋1个,腌好
STEP3、另准备葱姜蒜和小米椒备用
STEP4、炒锅放油,将肉丝先炒熟,然后盛出
STEP5、炒锅再次放橄榄油,下葱姜蒜及小米椒,爆香后再次将肉丝放回,加入榨菜,炒均,加耗油,炒均,出锅!
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