配料表:
详细做法:
STEP1、银鳕鱼去骨备用
STEP2、虾仁去净虾线备用
STEP3、把银鳕鱼和虾仁放入粉碎机,加入蛋液
STEP4、加白葡萄酒,盐,黑胡椒粉,开始粉碎
STEP5、粉碎好的银鳕鱼泥和虾仁泥倒入搅拌桶
STEP6、用搅拌机进行搅拌上劲
STEP7、搅拌好备用
STEP8、弄成丸子状
STEP9、放入橄榄油锅中炸
STEP10、外脆里嫩,劲道Q弹的银鳕鱼丸子做好啦!
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