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热菜家常菜

韭菜炒虾米

配料表:

  • 韭菜 (100克)
  • 虾米 (250克)
  • 泡椒 (3个)
  • 姜 (4片)
  • 蒜 (4瓣)

详细做法:

STEP1、虾米洗干净,姜蒜辣椒切好。

韭菜炒虾米

STEP2、放油,放虾米炒,放一点料酒,盛出。

韭菜炒虾米

STEP3、放油,下姜蒜,辣椒炒一下,倒入虾米。炒一下,放入韭菜,放盐,酱油,耗油,鸡精,炒一下。

韭菜炒虾米

STEP4、盛出。没有泡椒可以放小米椒,不喜欢太辣可以根据自己的口味加青椒

韭菜炒虾米


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