热菜家常菜
蛋炒饭
炒料和炒饭可以分别加两次盐，料更入味，但不要加太多窝。
配料表：
- 鸡蛋 （4个）
- 豌豆粒 （适量）
- 玉米粒 （适量）
- 米饭 （3碗）
- 盐 （1勺）
- 生抽 （1勺）
详细做法：
STEP1、把豌豆和玉米洗干净后控干水分
STEP2、在碗中打入四个鸡蛋，并且把它搅匀
STEP3、开火热锅，锅热后倒油，油热之后把鸡蛋液倒入，煎15s鸡蛋之后，把豌豆粒玉米粒倒入锅中，加盐翻炒。
STEP4、再把米饭倒入锅中，翻炒一下，加入适量的盐，生抽继续翻炒，等米饭均匀受热之后即可关火装盘。（因为之前鸡蛋和豌豆粒，玉米粒都先加盐翻炒入味了的，所以后面的米饭加盐的话尽量不要加太多盐）
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