配料表:
详细做法:
STEP1、把豌豆和玉米洗干净后控干水分
STEP2、在碗中打入四个鸡蛋,并且把它搅匀
STEP3、开火热锅,锅热后倒油,油热之后把鸡蛋液倒入,煎15s鸡蛋之后,把豌豆粒玉米粒倒入锅中,加盐翻炒。
STEP4、再把米饭倒入锅中,翻炒一下,加入适量的盐,生抽继续翻炒,等米饭均匀受热之后即可关火装盘。(因为之前鸡蛋和豌豆粒,玉米粒都先加盐翻炒入味了的,所以后面的米饭加盐的话尽量不要加太多盐)
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