STEP1、1、松茸清洗干净，上面黑色的不用刮掉。切记清洗的时候，松茸不能在水里浸泡，用流动的水冲洗。

STEP2、2、清洗干净之后，用陶瓷刀切片，看个人喜欢，可以切厚也可以切薄片。

STEP3、3、放一小块黄油到锅里加热，然后把松茸放进去煎。

STEP4、4、煎到两边微微金黄即可。食用时可撒少许盐。