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热菜家常菜

韩式炖牛排

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛排
  • 栗子.萝卜.胡萝卜.
  • 葱姜蒜末.梨汁.圆葱汁.酱油.料酒.盐.糖.香油.芝麻.

详细做法:

STEP1牛排去血水,胡萝卜和萝卜削成球或切块备用,把牛排和调料一起拌匀(盐除外)腌制两小时。

STEP2、起锅少油越少越好将牛排炒至变色加水,大火烧开转至小火慢炖,肉炖至九分熟加栗子,萝卜和胡萝卜,补充盐继续炖,萝卜软烂收汁出锅。


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