STEP1、简短的翻炒视频

STEP2、瘦肉洗干净，放电饭锅，加入生姜，放水，煲汤功能煮2小时

STEP3、时间到

STEP4、捞出瘦肉，摊凉一会

STEP5、拥擀面杖（什么顺手就什么吧）打散

STEP6、手撕

STEP7、加入调味料

STEP8、抓匀入味，放锅里

STEP9、最小火翻炒

STEP10、用叉子非常好操作

STEP11、不停地翻炒

STEP12、慢慢地水分炒干，肉松就会呈现丝绒状态

STEP13、翻炒了快2小时，终于成功了