热菜家常菜
咸鸭蛋
白酒必须是50度以上的高度酒！
配料表：
- 鸭蛋100个
- 四斤盐 （一斤二两高度白酒）
详细做法：
STEP1、洗净每一颗鸭蛋，必须擦干！
STEP2、烧一些开水，把盐化开晾凉备用！
STEP3、把鸭蛋放在坛子里，每隔一层倒入一些白酒。最后倒入盐水，没过鸭蛋即可。最后将坛子口封紧！二十天后就可以喽！
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