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热菜家常菜

低卡沙拉酱

2022-03-19 10:41:07

建议1-2天内吃完,或者当天现做现吃更加好

配料表:

  • 牛奶 (100克)
  • 砂糖 (20克)
  • 色拉油 (25克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 低筋粉 (10克)
  • 柠檬汁 (8毫升)

详细做法:

STEP1、牛奶,砂糖,色拉油全部装入碗里,之字形打发到乳化状

低卡沙拉酱

STEP2、加入蛋黄,过筛的低粉继续搅拌到没有颗粒状

低卡沙拉酱

STEP3、用不粘锅小火煮到成糊状

低卡沙拉酱

STEP4、如图就可以乘出,加入准备好的柠檬汁搅拌就可以吃了,加在沙拉,面包,或者其他食物上,都可以

低卡沙拉酱


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