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热菜家常菜

寿司卷

2022-03-19 10:41:07

寿司醋可以自己调配。米饭趁热包,才不会散。可以加些糯米一起煮,口感好。

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 黄瓜 (半根)
  • 火腿长 (1根)
  • 寿司醋 (白醋50ml糖40g盐3g搅拌均匀)
  • 沙拉酱 (少许)
  • 海苔 (3片)
  • 米饭 (3碗)

详细做法:

STEP1、饭煮熟后趁热加入寿司醋,搅拌均匀。

寿司卷

STEP2、把胡萝卜切丝用开水煮熟后捞起备用,青瓜切丝备用,鸡蛋煎整张凉后切丝,火腿肠切丝后油炸熟备用。

寿司卷

STEP3、拿一张紫菜卷,上面铺上米饭,铺平放入材料。用寿司席卷,边卷边压,不要让米饭跑出来。

寿司卷

STEP4、卷好用刀子切一小段。

寿司卷

STEP5、做好再上面挤上沙拉酱。

寿司卷

STEP6、这样就可以配寿司酱油和芥辣吃。点心不错的选择。

寿司卷


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