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热菜家常菜

香甜发酵糯米饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米粉 (300克)
  • 面粉 (300克)
  • 酵母 (5克)
  • 白糖 (适量)

详细做法:

STEP1糯米粉和面粉混合均匀,加入酵母粉,放入适量水不停搅拌

香甜发酵糯米饼

STEP2、大概这个样子

香甜发酵糯米饼

STEP3、挑起来落下,又不太稀的状态

香甜发酵糯米饼

STEP4、这个样子

香甜发酵糯米饼

STEP5、盖牌子发酵

香甜发酵糯米饼

STEP6、发到涨大很多

香甜发酵糯米饼

STEP7、起大泡,这一步如果您喜欢吃甜的话可以放适量糖。

香甜发酵糯米饼

STEP8、用小勺挖适量放到电饼铛里烙熟

香甜发酵糯米饼

STEP9、开吃

香甜发酵糯米饼

STEP10、软软绵绵,美味香甜

香甜发酵糯米饼


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